Notre explication de AA:

Une classe de molécules organiques contenant un groupe amino et linéaires peuvent se combiner dans les tableaux pour former des protéines dans les organismes vivants. Il ya vingt acides aminés: alanine, arginine, aspargine, l'acide aspartique, cystéine, acide glutamique, la glutamine, la glycine, l'histidine, l'isoleucine, la leucine, lysine, méthionine, phénylalanine, proline, sérine, thréonine, tryptophane, tyrosine et valine. Ils sont des éléments clés dans tous les êtres vivants à partir de laquelle les protéines sont synthétisées par la formation de liaisons peptidiques ribosomiques au cours de la traduction de l'ARN messager. Tous les acides aminés ont la configuration L, à l'exception de la glycine qui n'est pas optiquement active. D'autres acides aminés dans les protéines, telles que hydroxyproline dans le collagène, sont formés par la poste translational modification enzymatique de résidus d'acides aminés dans les chaînes polypeptidiques. Il existe également plusieurs acides aminés, comme le neurotransmetteur y aminobutyric acide, qui n'ont aucun rapport avec les protéines. Les acides aminés peuvent être produits par la biotechnologie en vrac, en utilisant la fermentation et la biotransformation. Sigle: AA (13 novembre 1997)



Autres définitions en rapport:

  1. aminocarboxyliques acide
  2. d'acides aminés
  3. acides biliaires-CoA ligase
  4. aminoacétique acide
  5. aminoethanoic acide