Notre explication de acylamidase:

Une enzyme qui catalyse l'hydrolyse de monocarboxyliques amides d'acide libre à plus de NH3; ω-amidase agit sur amides tels que l'acide alpha-ketoglutaramic et l'acide alpha-ketosuccinamic. Synonyme: acylamidase. (05 mars 2000)



Autres définitions en rapport:

  1. amidase
  2. l'acide alpha-ketosuccinamic
  3. acylamidase arylalkyle
  4. acylamidase aryle
  5. aldose mutarotase