Traduction de ce terme médical en anglais: antifoam agent
Notre explication de agent antimousse:
Un produit chimique qui réduit la tension superficielle de mousses qui se forment sur thesurface des bouillons dans des fermenteurs en raison de l’aération ou l’agitation. Stearyldecanol, le décanol octal, les huiles végétales, les silicones, les sulfonates, glycol andpolypropylene sont généralement utilisées, mais elles peuvent causer des problèmes inrefining le bouillon plus tard.(09 octobre 1997)
Autres définitions en rapport:
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