Traduction de ce terme médical en anglais: antioxidants

Notre explication de antioxydants:

Substances synthétiques ou naturels ajoutés aux produits destinés à empêcher ou retarder leur d'une dégradation par l'action de l'oxygène dans l'air. En biochimie et en médecine, les antioxydants sont des enzymes ou d'autres substances organiques, comme la vitamine E ou le bêta-carotène, qui sont capables de contrecarrer les effets néfastes de l'oxydation dans les tissus des animaux. (12 Dec 1998)



Autres définitions en rapport:

  1. bêta-carotène
  2. bêta-carotène 15,15 ‘dioxygénase-
  3. enzyme de clivage de bêta-carotène
  4. antisterility vitamine
  5. hydroxylase bêta-carotène