Notre explication de beta-glucosidase:

Une enzyme qui catalyse l’hydrolyse de la borne non-réduction des résidus en beta-D-glucosides et la libération de beta-glucose: chimique. Nom de bêta-D-glucoside glucohydrolase Numéro d’enregistrement: EC 3.2.1.21 (12 décembre 1998)



Autres définitions en rapport:

  1. beta-D-glucosidase
  2. bêta-galactosidase
  3. beta-D-mannosidase
  4. amygdalase
  5. beta beta-n-acetylglucosaminylglycopeptide-1 ,4-galactosyltransférase