Traduction de ce terme médical en anglais: acceptable daily intake

Notre explication de dose journalière acceptable:

Il s'agit d'une estimation de la quantité d'une substance dans la nourriture qui peut être ingérée quotidiennement pendant une durée de vie de l'homme sans risque appréciable pour la santé. Le concept de la dose journalière acceptable a été développé principalement par l'OMS et la FAO, et est pertinente pour les produits chimiques tels que les additifs dans les aliments, les résidus de pesticides et de médicaments vétérinaires dans les aliments. Des doses journalières admissibles sont obtenus à partir des données de toxicité en laboratoire, et de l'expérience humaine de ces produits chimiques, lorsque cela est disponible, et incorporer un facteur de sécurité. La dose journalière admissible est donc une estimation de la quantité d'une substance dans la nourriture qui peut être ingérée sur une durée de vie de l'homme sans risque significatif pour la santé (pour les contaminants dans les denrées alimentaires et d'eau potable, l'apport tolérable – chaque jour ou chaque semaine – sont utilisés). Voir: dose journalière admissible. (15 janvier 1998)



Autres définitions en rapport:

  1. risque acceptable
  2. dose absorbée
  3. l’appétit de jus
  4. fraction étiologique
  5. acide aurintricarboxylic